Mermeladas caseras (una de ciruelas y la otra con naranjas dulces) siguiendo la receta de mermelada de ciruelas de scandilicious: 1/6 parte de azúcar moreno por cada parte de fruta, un poco de limón y agua. Que no os engañe el color del azúcar moreno integral: Estan realmente deliciosas y ya tengo en la nevera el prefermento para los cruasanes que voy a preparar mañana siguiendo la receta de croissants de L'exquisit.
Ibiza, cursos de pan diciembre de 2025
Hace 1 día


a q hora vengo mañana a comprobar q han salido buenos??? :-) y de paso, probaré las mermeladas!
ResponderEliminar¿Mañana? Si vienes mañana que sea antes de la hora del desayuno porque la última horneada ha salido hace un rato, están r-i-q-u-í-s-i-m-o-s y mi mujer y yo estamos mano a mano viendo cual ha salido más rico. Así que, como no llegues pronto, no van a quedar ni las miguitas.
ResponderEliminarTermino con las fotos y publico una entrada contando los detalles.